EPIRUS EVENTS
  Αναζήτηση Event
Close
Κατηγορία Τί;
Τοποθεσία Τοποθεσία;
Venue Πού;
Ημερομηνία Πότε;
Το event έχει λήξει

Goút de France στην Κανέλα & Γαρύφαλλο

Πληροφορίες event

Είμαστε ενθουσιασμένοι που και φέτος, για δεύτερη χρονιά, το εστιατόριο μας "Κανέλα και Γαρύφαλλο" συμμετέχει στην παγκόσμια γιορτή Γαλλικής γαστρονομίας “Goút de France - Good France 2019” και μας δίνεται η ευκαιρία να δημιουργήσουμε ένα ξεχωριστό μενού που συνδυάζει τον μανιταρένιο χαρακτήρα των πιάτων μας με την γαλλική κουζίνα και τη συνοδεία εξαιρετικών γαλλικών κρασιών.

Σας περιμένουμε να το απολαύσουμε παρέα.

MENU

Ορεκτικό / Entrée / Starter
----------------------------------
Βολοβάν με βασιλομανίταρα, θυμάρι και τυρί Comté
Vol au vent aux cèpes, thym et Comté
Puff pastry with porcini mushrooms, thyme and Comté

* * *
Σαλάτα με μαραθόριζα, πράσινο μήλο και σπόρους
Salade de fenouil, pomme verte et graines
Salad with fennel, green apples and mixed seeds

Κυρίως πιάτα / Plat(s) / Main course(s)
---------------------------------------------------
Κόκορας με κίτρινο κρασί Jura και μορχέλλες
Coq au Vin Jaune du Jura et Morilles
Cockerel with Yellow Wine of Jura and morel mushrooms
ή / ou / or
Ψαρονέφρι με κανθαρέλλες και φουντούκια
Filet mignon de porc, girolles et noisettes
Pork tenderloin with chanterelles and hazelnuts

Επιλογή τυριών / Fromage(s) / Cheese course

Επιδόρπιο / Dessert
---------------------------
Κρέμ μπρουλέ λεμονιού
Crème brûlée au citron
Lemon Crème brûlée

Τιμή /Prix / Price: 32 €
Στην τιμή δεν περιλαμβάνονται τα ποτά / boissons non compris / drinks not included


WINE LIST
• Tissot Savagnin '15
• Tissot Vin Jaune "La Vasee" '11
• Riesling Grand Cru Pfersigberg
• Château Belles Graves
• Cotes du Rhône Villages "Cairanne"